Công thức làm sữa hạt macca thơm ngon, bổ dưỡng tại nhà

Xu hướng sử dụng sữa hạt hiện đang rất được ưa chuộng bởi những tác dụng tuyệt vời mà nó đem lại cho sức khỏe. Trong đó, sữa hạt macca là loại sữa được nhắc đến nhiều nhất trong các loại sữa hạt dinh dưỡng. Hãy cùng Tiệm phố núi tìm hiểu ngay một số công thức làm sữa hạt macca đơn giản trong bài viết hôm nay bạn nhé!

Sữa hạt macca nguyên chất

Đây là cách làm sữa hạt macca cho bé đúng chuẩn và dễ thực hiện nhất mà bạn có thể làm ngay. 

Nguyên liệu:  

+ 150 gram hạt macca đã tách vỏ

+ 20 gram đường phèn

+ 1 lít nước lọc

Cách làm sữa hạt macca nguyên chất: 

+ Bước 1: Ngâm hạt macca trong nước từ 2 - 4h để hạt mềm dễ xay mịn hơn. Nếu bạn không có nhiều thời gian có thể bỏ qua bước này miễn sao hạt khi xay ra mịn và nhuyễn là được.

+ Bước 2: Vớt hạt macca ra để ráo nước rồi đổ vào máy xay, cho thêm đường và nước đã chuẩn bị vào và xay trong khoảng 4 - 6 phút đến khi thật nhuyễn. 

+ Bước 3: Dùng rây để lọc bỏ bã và giữ lại nước sữa. Sữa lúc này đã có thể uống nhưng để đảm bảo độ thơm ngon và an toàn thì nên cho sữa vào nồi nhỏ và nấu sữa hạt macca. 

+ Bước 4: Chờ sữa nguội rồi cho sữa vào lọ thủy tinh đã được tiệt trùng rồi bảo quản trong tủ lạnh dùng trong 2 - 3 ngày. 

Nếu bạn làm hạt macca không ngâm qua nước thì sữa hạt macca có thể sử dụng trong vòng 5 ngày. 

Sữa hạt macca mix với yến mạch

Hạt macca và yến mạch kết hợp với nhau tạo ra dưỡng chất cung cấp đủ chất dinh dưỡng và rất tốt cho quá trình giảm cân. Bởi vì, yến mạch là loại ngũ cốc quen thuộc trong thực đơn giảm cân.

Nguyên liệu:

+ 100 gram nhân hạt macca đã tách vỏ

+ Một cốc nhỏ yến mạch

+ 1 lít nước lọc

Cách làm sữa hạt macca mix với yến mạch:

+ Bước 1: Ngâm hạt macca trong nước từ 2 - 4h để hạt mềm dễ xay mịn hơn. Ngâm yến mạch trong 2h và thay nước ngâm 30 phút một lần để yến mạch không bị chua. 

+ Bước 2: Vớt hạt macca và yến mạch ra để ráo nước rồi đổ vào máy xay, cho thêm nước chuẩn bị vào và xay trong khoảng 4 - 6 phút đến khi thật nhuyễn. 

+ Bước 3: Dùng rây để lọc bỏ bã và giữ lại nước sữa. Cho sữa vào nồi nhỏ và nấu sữa hạt macca yến mạch. Trong quá trình nấu, tùy khẩu vị của gia đình mà bạn cho đường sao cho phù hợp. 

+ Bước 4: Chờ sữa nguội rồi cho sữa vào lọ thủy tinh đã được tiệt trùng rồi bảo quản trong tủ lạnh dùng trong 2 - 3 ngày. 

Một ly sữa macca yến mạch thơm ngon, béo ngậy cung cấp đủ chất dinh dưỡng hỗ trợ rất tốt cho quá trình giảm cân. 

Kết luận

Trên đây là tổng hợp một số công thức làm sữa hạt macca thơm ngon, bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe mà bạn có thể dễ dàng thực hiện. Bạn còn ngần ngại gì mà không chọn ngay một công thức làm sữa hạt macca để cho bạn bè, người thân thưởng thức một ly sữa tuyệt vời như vậy.