Tác dụng và cách làm hỗn hợp vừng đen trộn mật ong
Vừng đen và mật ong là loại thực phẩm quen thuộc với nhiều tác dụng tuyệt vời cho sức khoẻ. Vậy khi dùng vừng đen cùng mật ong có công dụng gì? Cách làm hỗn hợp vừng đen trộn mật ong? Cùng Tiệm phố núi giải mã ngay trong bài viết dưới đây.
Vừng đen ngâm mật ong có công dụng như thế nào?
Giúp xương khoẻ mạnh và tăng cường mật độ xương
Nếu bạn đang thắc mắc vừng đen ngâm mật ong có công dụng gì thì không thể không kể đến giúp chắc khoẻ xương và tăng mật độ xương. Trong mật ong và vừng đen có chứa một lượng lớn protein và canxi giúp xương phát triển khoẻ mạnh. Bên cạnh đó, hàm lượng chất photpho, canxi, kẽm, magie, đồng trong hai loại thực phẩm trên cũng tốt cho xương.
Theo kết luận của nhiều cuộc nghiên cứu, 50 - 60% cấu trúc xương có magie. Vì vậy, mọi người bổ sung magie giúp ngăn ngừa bệnh loãng xương, đặc biệt là phụ nữ sau sinh và người già.
Ngoài ra, 85% photpho trong cơ thể được tìm thấy từ xương nên việc thiếu hụt photpho sẽ làm thoái hoá xương và viêm xương khớp, tê chân tay, . .. Những hợp chất này còn có trong vừng đen và mật ong, giúp sản xuất collagen liên kết xương trong cơ thể.
Bổ sung năng lượng
Mật ong bổ sung năng lượng cho cơ thể cao gấp 5 lần sữa tươi, hạt vừng đen cũng chứa nhiều năng lượng. Khi phối hợp hai nguyên liệu lại với nhau sẽ giúp cơ thể bổ sung năng lượng nhanh chóng. Bạn có thể sử dụng hỗn hợp này mỗi buổi sáng hoặc trước những khi tập luyện thể dục nhằm giảm stress giúp tinh thần trở nên sảng khoái hơn.
Giúp ngăn ngừa những chứng bệnh về tim mạch
Trong mật ong chứa một lượng lớn chất chống oxy hoá polyphenol giúp làm giãn nở mạch máu ở tim, giúp tăng lượng máu chảy về tim. Mật ong cũng được nhắc đến nhiều với công dụng làm ngăn ngừa hình thành cục máu đông chống đột quỵ, xơ vữa động mạch hay những chứng bệnh tim khác.
Vừng đen cũng có tính chất chống viêm và chống oxy hoá cao do đó có hiệu quả rất tốt đối với quá trình loại bỏ cholesterol xấu, giúp bảo vệ tim mạch. Tuy mật ong vừng đen là một hợp chất cực kỳ tốt đối với tim tuy nhiên nhiều chuyên gia cũng khuyên nên uống một cốc nước ấm trước bữa ăn vừng đen và mật ong để bảo vệ dạ dày.
Hạn chế chứng chuột rút
Chuột rút là hiện tượng tự nhiên gây ra khi cơ thể thiếu hụt canxi, magie và oxy. Đây chính là những dưỡng chất có chứa trong vừng đen và mật ong. Vì vậy, cơ thể bổ sung dưỡng chất thường xuyên sẽ ít gặp phải tình trạng chuột rút. Bên cạnh đó, mật ong và vừng đen cũng hỗ trợ lưu lượng máu đến tim, giúp tim đẩy nhanh oxy đến từng tế bào trong cơ thể tránh chuột rút.
Cách trộn hỗn hợp vừng đen và mật ong
Ngâm vừng đen với mật ong theo tỷ lệ 1:1 rồi bỏ vào trong lọ thuỷ tinh có nắp đậy bí mật. Bảo quản trong tủ lạnh và sử dụng dần. Để hỗn hợp này phát huy công dụng, nên hoà hỗn hợp với nước nóng uống vào mỗi buổi sáng trước bữa điểm tâm.
Nhận xét
Đăng nhận xét