Bài đăng

Đang hiển thị bài đăng từ Tháng 5, 2024

Nên pha mật ong với nước nóng không?

Hình ảnh
Bắt đầu ngày mới với 1 ly mật ong không chỉ tốt cho cổ họng mà còn mang đến cho bạn rất nhiều công dụng tuyệt vời.  Có nên pha mật ong với nước nóng hay không?  Hàm lượng chất chống oxy hoá cao trong mật ong giúp ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn có nguy cơ gây viêm nhiễm. Nhiều nghiên cứu đã chứng minh đặc tính kháng khuẩn và chống viêm của mật ong có thể hỗ trợ làm nhanh quá trình chữa lành vết thương.  Các bạn có thể uống mật ong khi ho, cảm lạnh, viêm hay đau họng. "Thần dược" tự nhiên có thể giúp giảm tần số cơn ho, tăng chất lượng giấc ngủ cho những người bị viêm đường hô hấp.  Tuy nhiên, trong quá trình sử dụng bạn cũng cần chú ý là không pha mật ong với nước nóng. Mật ong rất giàu enzyme, vitamin và khoáng chất nên nếu pha với nước nóng chẳng những không giữ được màu sắc nâu tự nhiên, hương vị đặc trưng mà còn làm mất đi khá nhiều dưỡng chất quý giá.  Do đó, tốt nhất bạn chỉ nên pha mật ong với nước ấm khoảng 35 - 40 độ C. Nước ấm thúc đẩy bài tiết nư...

2 cách làm muối chấm hoa quả siêu ngon tại nhà

Hình ảnh
Muối ớt là gia vị phổ biến trong mọi gian bếp của gia đình Việt. Sẽ thật thiếu sót khi thưởng thức các loại hoa quả nhiệt đới có hương vị chua ngọt nhẹ như cóc, ổi, khế, mận, . .. mà lại không có muối ớt. Cách làm muối ớt xí muội chấm hoa quả Nếu bạn đã quá quen thuộc với muối ớt Phan Rang hay muối tôm Tây Ninh thì muối ớt xí muội sẽ đem đến mùi vị mới lạ cho món ăn đấy. Muối xí muội có vị mặn nhẹ kết hợp với mùi nồng nhẹ, hương vị chua chua bắt miệng của xí muội.  Cách làm muối ớt xí muội chấm hoa quả cũng vô cùng đơn giản, nguyên liệu thì dễ kiếm. Cùng Tiệm phố núi thử ngay nào bạn ơi!  Nguyên liệu cần chuẩn bị:  50gr tỏi  15gr ớt hiểm  100gr muối hột  80gr đường trắng  150gr xí muội đã bỏ hột  Các bước thực hiện:  Bước 1: Ớt và tỏi sau khi mua về bạn đem đi rửa lại với nước sạch nhằm loại trừ cặn bẩn. Tiếp đến, cắt đôi ớt, vứt cuống cùng đem xay nát mịn thuộc với tỏi.  Bước 2: Sau khi đã xay nhuyễn hỗn hợp tỏi ớt, bạn đổ ra bát cùng...