Cách làm hạnh nhân rang bơ tại nhà cho người mới bắt đầu

Cách làm hạnh nhân rang bơ mật ong

Làm hạnh nhân rang bơ mật ong sẽ cần những nguyên liệu gì và thực hiện thế nào? Hãy cùng tìm hiểu ngay trong nội dung dưới nhé!
Nguyên liệu
Để làm hạnh nhân rang bơ mật ong, bạn cần chuẩn bị:
2 muỗng canh mật ong
120 – 150gr đường kính trắng 25gr bơ lạt
Cách làm hạnh nhân rang bơ mật ong

Bước 1: Cho đường vào một chiếc chảo gang hoặc chảo inox dày, tiếp theo bạn cho vào 500ml nước rồi khuấy đều tay cho tới khi đường tan hết nước mới ngừng lại.
Bước 2: Bạn thực hiện đặt chảo nước đường nóng trên bếp và vặn nhỏ lửa, tuyệt đối không được khuấy nồi. Cứ để như thế cho tới khi thấy đường đã ngả sang màu vàng và kết tinh trên bề mặt mới hạ bếp về mức thấp nhất. Đồng thời, bắt đầu đổ hạnh nhân vào và sử dụng muỗng gỗ đảo đều lên.
Bước 3: Tiếp tục đảo cho đến khi đường dính vào hạnh nhân rồi đổ mật ong lên và đảo đều lên.
Bước 4: Cho bơ vào sau khi thấy mật ong đã hoàn toàn hoà tan với hạnh nhân, và bắt đầu đảo cho tới khi bơ tan hoàn toàn.
Bước 5: Muốn có được những hạt hạnh nhân giòn tan khi ăn thì sau khi rang hạnh nhân, bạn nên cho hạnh nhân vào khay nướng và sấy ở nhiệt độ 80 độ C trong khoảng 30 phút. Quá trình sấy kết thúc, vớt hạnh nhân ra phơi cho nguội thì mới cho vào hộp kín đậy nắp, làm như thế thì thời gian sử dụng món ăn vặt này sẽ dài hơn.
Như vậy, chỉ với vài nguyên liệu dễ kiếm và với vài bước thực hiện dễ dàng, bạn đã tự thưởng cho mình một món ăn vặt có vị bùi của hạnh nhân, mùi thơm lừng của mật ong, hoà quyện vị béo ngậy của bơ cùng sự giòn tan của lớp đường bao bọc bên ngoài. Chỉ cần cắn một miếng nhỏ thôi, toàn bộ hương vị hoà quyện trong khoang miệng của người ăn, thật tuyệt vời.


Dinh dưỡng có trong hạnh nhân rang bơ mật ong

Hạnh nhân rang bơ mật ong không những được biết tới là đồ ăn vặt hấp dẫn, thơm ngon mà còn là món quà vô giá cho sức khoẻ con người, nhắc tới như:
Trong hạnh nhân chứa nhiều axit béo không bão hoà đơn kết hợp với chất oxy hoá có tác dụng phòng ngừa đau tim cùng những biến chứng của tim mạch. Hạnh nhân có khả năng phòng ngừa các căn bệnh có liên quan đến tim mạch.
Nhờ có lượng Vitamin E, chất béo dồi dào mà hạnh nhân có tác dụng thúc đẩy tuần hoàn máu, giúp cho làn da của mỗi người thêm căng tràn sức sống.
Bài viết được tạo bởi Tiệm Phố Núi - Đặc sản Tây Nguyên.

Nhận xét

Đăng nhận xét

Bài đăng phổ biến từ blog này

Mách bạn công thức làm bánh gạo lứt cho người tiểu đường

Hình ảnh
Với hương vị thơm ngon cùng hàm lượng dinh dưỡng cao, bánh gạo lứt giờ đây đã trở thành món ăn vặt yêu thích, nhất là đối với những người đang thực hiện chế độ ăn kiêng hay tập luyện thể thao. Đặc biệt, với những người mắc bệnh tiểu đường, gạo lứt không chỉ là loại thực phẩm lành mạnh mà còn giúp người bệnh kiểm soát đường huyết, ngăn ngừa và trì hoãn sự tiến triển của bệnh. Bánh mì gạo lứt Nguyên liệu cần chuẩn bị ​ 80g gạo lứt ​ 420g bột mì ​ 260g nước ​ 100g đường nâu ​ 5g bột men nở khô​ Các bước thực hiện ​ Bước 1: Gạo lứt sau khi mua về bạn rửa sạch qua nước, để ráo, cho vào máy xay nhuyễn rồi rây lấy bột mịn.​ Bước 2: Cho bột gạo lứt vừa xay cùng bột mì, đường nâu, men nở đã chuẩn bị vào 1 tô lớn rồi thêm nước vào trộn đều. Bạn nhào bột thành khối đồng nhất, mịn và ko dính tay. Sau đó ủ bột cho bột nở gấp đôi.​ Bước 3: Bột sau khi nở, bạn lấy ra nhào qua lại rồi cán khối bột thành hình chữ nhật. Tiếp đó, dùng bình xịt một ít nước lên trên bề mặt tấm bột.​ Bước 4: Cuộn tấm bột th...
Đọc thêm

Mật ong ngâm sâm tốt cho sức khoẻ, thơm ngon bổ dưỡng

Hình ảnh
Nhân sâm từ lâu đã được biết đến như một thần dược với rất nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe. Khi kết hợp với mật ong, bạn sẽ có được một thức uống bổ dưỡng và thơm ngon. Tuy nhiên, cần lưu ý về cách sử dụng và liều lượng để tránh những tác dụng phụ không mong muốn. Hãy cùng khám phá thêm về món mật ong ngâm sâm qua bài viết dưới đây! 1. Mật ong ngâm sâm là gì? Mật ong ngâm sâm là sự kết hợp giữa hai nguyên liệu bổ dưỡng giúp nâng cao sức khỏe, đặc biệt phù hợp cho những ai mệt mỏi, suy nhược. Nhân sâm là một loại thảo dược cao cấp nổi tiếng với khả năng chữa bệnh tuyệt vời, tuy nhiên, do vị đắng khá khó uống, khi ngâm với mật ong, vị đắng sẽ được làm dịu và dễ dùng hơn. Nếu sử dụng đúng cách, mật ong ngâm sâm mang đến rất nhiều lợi ích tuyệt vời cho cơ thể. 2. Công dụng của mật ong ngâm sâm Các dược chất trong sâm kết hợp với mật ong giúp hỗ trợ quá trình trao đổi chất trong cơ thể, giúp làm chậm quá trình lão hóa và tăng cường hệ miễn dịch. Các nghiên cứu cho thấy, thường xuyên...
Đọc thêm

2 cách làm muối chấm hoa quả siêu ngon tại nhà

Hình ảnh
Muối ớt là gia vị phổ biến trong mọi gian bếp của gia đình Việt. Sẽ thật thiếu sót khi thưởng thức các loại hoa quả nhiệt đới có hương vị chua ngọt nhẹ như cóc, ổi, khế, mận, . .. mà lại không có muối ớt. Cách làm muối ớt xí muội chấm hoa quả Nếu bạn đã quá quen thuộc với muối ớt Phan Rang hay muối tôm Tây Ninh thì muối ớt xí muội sẽ đem đến mùi vị mới lạ cho món ăn đấy. Muối xí muội có vị mặn nhẹ kết hợp với mùi nồng nhẹ, hương vị chua chua bắt miệng của xí muội.  Cách làm muối ớt xí muội chấm hoa quả cũng vô cùng đơn giản, nguyên liệu thì dễ kiếm. Cùng Tiệm phố núi thử ngay nào bạn ơi!  Nguyên liệu cần chuẩn bị:  50gr tỏi  15gr ớt hiểm  100gr muối hột  80gr đường trắng  150gr xí muội đã bỏ hột  Các bước thực hiện:  Bước 1: Ớt và tỏi sau khi mua về bạn đem đi rửa lại với nước sạch nhằm loại trừ cặn bẩn. Tiếp đến, cắt đôi ớt, vứt cuống cùng đem xay nát mịn thuộc với tỏi.  Bước 2: Sau khi đã xay nhuyễn hỗn hợp tỏi ớt, bạn đổ ra bát cùng...
Đọc thêm