Chế biến hạt dinh dưỡng

Mật ong khoái là một trong những sản vật, thức quà quý giá được thiên nhiên ưu ái ban tặng cho vùng núi rừng Tây Bắc.  Mật ong khoái là gì?  Mật ong được lấy trực tiếp từ những đàn ong khoái tự nhiên trong núi rừng Tây Bắc. Ong khoái là tên gọi khác của ong mật, loài ong cực kỳ hung dữ nên con người cũng không thể nào thuần hoá để tiến hành nuôi dưỡng tại nhà như những loài ong khác.  Mật của loài ong khoái thường có độ lên men đến vài năm và được đàn ong bảo vệ vô cùng chặt chẽ. Vì cách khai thác mật ong khoái hoàn toàn từ tự nhiên, cho nên loại mật ong này được xem là mật ong thượng hạng, có giá trị dinh dưỡng cao.  Khi phân biệt mật ong khoái và mật ong ruồi, bạn sẽ thấy hai loại mật ong này có nhiều nét tương đồng. Cả hai loại mật đều là mật ong rừng nguyên chất, hoàn toàn tự nhiên. Vì là mật ong rừng cho nên giá cả mật ong khoái cùng mật ong ruồi cao hơn mật ong nuôi tương đối nhiều.  Đặc điểm của mật ong khoái rừng  Thời điểm mật ong khoái rừng ngon ...

Tham khảo 2 cách làm bánh gạo lứt trong bài sau để trổ tài làm món bánh thơm ngon, lạ miệng, hấp dẫn bạn nhé.  Cách làm bánh gạo lứt mix hạt dinh dưỡng  Bánh gạo lứt mix hạt dinh dưỡng là bánh kết hợp giữa gạo lứt và các loại hạt dinh dưỡng đem đến hương vị ngọt thanh tự nhiên, thơm mát và bổ dưỡng cho cơ thể.  Nguyên liệu:  13 gram gạo lứt  150 gram yến mạch, 255 gram táo đỏ  32 gram hạt bí, 35 gram hạnh nhân  60ml mật ong, 60 gram bơ đậu phộng  Quy trình làm bánh:  Bước 1: Cắt nhỏ táo đỏ và cho vào cối đá nghiền nhỏ.  Bước 2: Cho yến mạch, gạo lứt, hạt chia, hạt hướng dương vào chảo rang chín trên lửa vừa. Đổ hỗn hợp đã rang ra bát để nguội.  Bước 3: Cho yến mạch và bơ đậu phộng vào nồi, nấu bơ trên lửa nhỏ. Trộn thật đều tay hỗn hợp đã nấu với hỗn hợp táo đỏ xay nhỏ cùng hạt đã rang chín.  Bước 4: Chia hỗn hợp thành từng phần bánh nhỏ rồi nặn bánh gạo lứt với kích cỡ vừa ăn và thưởng thức.  Cách làm bánh su kem gạo lứt...

Bột sắn dây là loại bột thực phẩm uống bổ dưỡng với rất nhiều tác dụng tuyệt vời đối với sức khoẻ đang được sử dụng ngày càng nhiều trong gia đình Việt.  Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách uống bột sắn dây để mang lại tác dụng tốt nhất. Sử dụng bột sắn dây sai cách có thể gây ra những vấn đề liên quan đến sức khoẻ.  Bột sắn dây có lợi gì cho sức khỏe?  Trong bột sắn dây chứa khoảng 70 hợp chất thực phẩm, đặc biệt giàu isoflavone – là những hợp chất thiên nhiên giúp làm đẹp da, cân bằng nội tiết, giữ gìn vóc dáng cho chị em. bột sắn dây đem lại lợi ích gì cho cơ thể Bên cạnh đó, hoạt chất puerarin, daidzein và genistein trong bột sắn dây mang đến nhiều công dụng tuyệt vời đối với cơ thể.  Điều trị chứng say rượu bia: Sử dụng bột sắn dây giúp giảm những cơn say xỉn và hội chứng thèm rượu. Công dụng này của sắn dây giúp ngăn ngừa xơ gan cũng như các bệnh lý khác có liên quan đến rượu bia.  Giảm triệu chứng mãn kinh: Phytoestrogen trong bột sắn dây là hợp chất ...